门诊事务中，白癜风患者问得最众的题目是，事实哪些东西能吃，哪些东西不行吃。大批患者忧郁饮食会加重白癜风，什么也不敢吃，岁月长了映现养分不良，内渗透繁芜，病情不单没有好转，反而尤其不行节制。事实白癜风患者应当众吃什么、少吃什么。
（1）维生素C及维生素C含量高的生果：门诊事务中曾碰到一位正在坐蓐维生素C药厂事务的白癜风患者，该患者因传闻吃维生素C可解毒、抗氧化等，恒久服用维生素C，逐日约1g驾御，半年后身上映现白癜风。他的同事中也有众位肖似患者。维生素C可促使黑素前体物质众巴醌还原成众巴，阻断了黑素的生物合成。同时，维生素C能下降酪氨酸酶活性，使黑素合成删除。故白癜风患者应删除维生素C的摄入，但必需夸大并不是说绝对不行吃，少吃点题目也不大。有些白癜风患者什么生果也不敢吃，存在质料低重。这种处境是没须要的。
（2）海鲜：白癜风患者众有自己体验，大吃海鲜后不久，白癜风的颜色会变得更白，乃至进展。故患者应少食海鲜类食品。也有患者提出质疑，存在正在海边的人时时吃海鲜，大批人并没有映现白癜风。这里涉及到白癜风发病机制的题目，此类疾病属于众基因遗传病，是基因和处境配合感化的结果。有了易感基因，再加上外界要素（征求事务、饮食、神情等）才会发病。
（3）辛辣刺激性食品和酒：这些属于刺激性食品，简直对一切的皮肤病都倒霉。易导致病情加重或复发。